가을철 식중독 예방방법에 대해 알아보아요~~ 안녕하세요~ 오늘은 가을철에도 발병률이 높은 병원균에 의한 식중독예방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 우선 식중독은 어떻한 병인지 간단하게 알아보는 시간을 가져보도록할까요? 흔히들 식중독은 세균이나 바이러스에 오염된 음식이나 물 등을 섭취하게 될 경우발병되는 경우가 많습니다. 특히 식중독은 기온이 높은 여름에 많이 발병되는 편입니다. 그 이유는 온도가 높아질 경우 세균의 번식률과 활동성이 높아지기 때문입니다. 또한 잘못된 도축과정을 거친 육류들을 통해서도 발병됩니다. 여름에 식중독이 많이 발병한다고 해서 기온이 낮아지는 가을이나 겨울에는 안전하다고 오해하는 경우가 많습니다. 사실은 여름 다음으로 식중독 발병률이 높은 계절은 바로 일교차가 심한 가을이라는 사실!..